Les prix d’un panier type de produits de supermarché en Grèce sont inférieurs à ceux des principaux marchés européens (France, Angleterre, Italie, Espagne), mais plus élevés qu’au Portugal, selon les conclusions d’une étude du Consumer Goods Retail Research Institute ( IELKA).
L’étude IELKA compare les prix sur la base des données des plateformes de comparaison de prix dans chaque pays, mais aussi sur les prix pratiqués par les chaînes de supermarchés dans un panier typique de produits du ménage du commerce de détail alimentaire organisé (supermarché) en Grèce, en septembre 2023 et respectivement en France, au Royaume-Uni, en Espagne, en Italie et au Portugal. Il est à noter que la comparaison des prix se fait avec et sans la valeur de la TVA, qui diffère selon les pays.
De manière plus détaillée, les prix ont été comparés dans un total de 44 catégories de produits et plus précisément de 20 sous-catégories de produits qui constituent un panier d’achat typique, tel qu’il a été façonné dans cette enquête répétée de 2012 à aujourd’hui. En outre, 19 sous-catégories de produits rejoignent le panier des ménages à partir de novembre 2022 et cinq sous-catégories de produits supplémentaires rejoignent le panier des ménages à partir de mars 2023. Ces sous-catégories de produits sont examinées à partir d’un échantillon significatif de plus de 5 000 prix de produits et 30 super-catégories différentes. des chaînes de marchés dans les six pays au total, pour calculer les prix moyens avec des échantillons provenant de sites de comparaison de prix valides en Grèce et à l’étranger, mais également de chaînes de supermarchés. Les chiffres incluent à la fois les prix des produits en vente et ceux des produits de marque privée dans chaque pays.
En particulier, la comparaison des prix moyens du panier montre que trois pays européens ont un panier moyen nettement plus cher que la Grèce (18% France, 11% Royaume-Uni, 12% Italie), l’Espagne est au même niveau que la Grèce, tandis que le Portugal est au même niveau. 6% moins cher que la Grèce.
L’image des résultats change considérablement lorsque l’on supprime la TVA pertinente par pays pour comprendre les prix réels des produits de supermarché. La comparaison des paniers dans ce cas montre que les pays européens ont un panier moyen plus cher que la Grèce, à savoir la France de 26%, le Royaume-Uni de 20%, l’Italie de 20%, l’Espagne de 7%, tandis que le Portugal reste moins cher de 5%. %.
Ceci, selon l’IELKA, est le résultat de la différence de TVA faible selon les pays (il s’agit de la TVA sur les aliments et les boissons). En Grèce, cette TVA est de 13 %. La TVA est nettement plus élevée qu’au Royaume-Uni (0 % ou 5 %), en France (10 % et 5,5 %), en Espagne (10 % et 4 %), au Portugal (13 % et 6 %), en Italie (5 % et 4 %). , mais aussi dans la plupart des pays de l’UE. La principale différence est que les aliments qui en Grèce sont soumis au taux de TVA élevé de 24 % dans le reste des pays sont soumis au taux de TVA faible, qui est également inférieur à celui de la Grèce avec 6 %. , 5,5%, 4% voire 0%. Il convient de noter que l’effet des taxes spéciales sur la consommation (par exemple sur le café) ne peut pas être inclus dans les données ci-dessus.
Outre la TVA, les facteurs à prendre en compte lors de la comparaison des prix entre différents pays sont :
– Catastrophes naturelles dues au changement climatique
-L’éloignement du pays des centres de production d’Europe centrale et occidentale et les coûts correspondants
-Le coût de l’énergie et du transport
– La complexité de la géographie de chaque pays (ex : réseau routier, îles etc.)
– La taille du marché et les économies d’échelle correspondantes dans l’approvisionnement en produits
– La balance export-import par rapport à l’alimentation et à ses matières premières
– Les différents coûts de production (énergie, matières premières, coûts salariaux, coûts financiers, bureaucratie)
– La productivité de l’industrie et du commerce de détail dans chaque pays
– Habitudes de consommation et pouvoir d’achat dans chaque pays
– Le montant de la fiscalité dans chaque pays.
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Source: Capital
