Plus de 4 milliards de personnes seront obèses ou en surpoids dans le monde d’ici 2035, selon la Fédération mondiale de l’obésité, qui met en garde contre des mesures urgentes pour contenir le problème de santé publique.
En cette semaine, le Signes vitaux CNN , présenté par le cardiologue Roberto Kalil, abordera le sujet, l’un des plus difficiles de la médecine moderne. “C’est un problème de santé publique, car c’est l’un des facteurs de risque des maladies cardiovasculaires telles que les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux”, souligne Kalil.
La rediffusion de l’épisode est diffusée ce samedi (1er) à 19h15. Des spécialistes de différents domaines, tels que l’endocrinologie, la nutrition et la psychiatrie, participent à l’attraction.
Selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS), le surpoids et l’obésité sont définis comme une accumulation anormale ou excessive de graisse qui peut nuire à la santé.
Les experts soulignent que la simple association entre obésité et maladie n’est pas une simple équation et ne contribue pas efficacement à lutter contre un problème de santé publique.
La prise de poids est liée à des causes multifactorielles qui vont au-delà des choix alimentaires, notamment le contexte social, les prix des aliments et les problèmes génétiques.
“Il se caractérise lorsqu’un individu a une accumulation de graisse supérieure à ce qui est approprié pour son groupe d’âge et sa taille. Souvent, la graisse se situe dans la région abdominale », explique le médecin endocrinologue de l’hôpital Sírio-Libanês Cláudia Cozer Kalil, du Centre d’obésité et de chirurgie bariatrique (regardez l’interview dans la vidéo ci-dessus ).
Selon l’expert, les habitudes alimentaires d’une famille peuvent avoir un impact allant jusqu’à 80% sur l’augmentation de la population obèse. “Ce nombre est supérieur à la génétique, car dans le passé, les gens mangeaient plus de nourriture dans la nature, alors qu’aujourd’hui notre alimentation est composée d’aliments transformés, industrialisés, riches en graisses, sucres et glucides. De plus, les gens se déplacent beaucoup moins à pied », dit-elle.
Le nutritionniste fonctionnel Thaís Cardeal, qui participe également à l’épisode, ajoute qu’une alimentation saine ne consiste pas seulement à manger de la salade et des grillades. « C’est un contexte général au quotidien. Le matin, consommez des aliments contenant des protéines, des glucides, des bonnes graisses. Au déjeuner, légumes, riz, haricots et viande. Manger une pizza un jour ne rend pas votre alimentation pauvre en nutriments », dit-elle.
Impact psychologique et chirurgie bariatrique
Pour Alexandre de Azevedo, psychiatre à l’Hospital das Clínicas de l’Université de São Paulo (USP), l’obésité peut être considérée à la fois comme un problème clinique et psychologique. « La pandémie a eu un impact émotionnel et a compromis le contrôle des aliments », dit-il.
Le programme abordera également la prise de poids des Brésiliens pendant la pandémie. Selon l’Institut Ipsos, 52 % des Brésiliens ont pris du poids au cours de la période. En moyenne, c’était 6,5 kg par personne.
En exclusivité, l’équipe de CNN accompagné l’une des chirurgies bariatriques les plus avancées au monde, dans laquelle un robot remplace les mains du chirurgien avec précision. Le Brésil est le deuxième pays qui effectue le plus de chirurgies bariatriques, selon la Société brésilienne de chirurgie bariatrique et métabolique.
Depuis 2013, la chirurgie est proposée dans le système de santé unifié (SUS). Dans l’épisode, le coordinateur de la chirurgie bariatrique et métabolique de l’Hospital das Clínicas, Marco Aurélio Santo, explique quels sont les types de chirurgie bariatrique les plus utilisés.
Source : CNN Brésil
