Pour les amateurs de bonne chère, São Paulo c’est une assiette pleine. Avec plus de 12 millions d’habitants, j’appelle aussi la «terre de la bruine» chez moi et, par conséquent, je fréquente les restaurants les plus différents de la ville de São Paulo.
Le fait est que la ville parvient à nous mettre l’eau à la bouche tout le temps avec sa grande variété de maisons, qui nous présentent les concepts gastronomiques les plus différents et nous mettent en contact avec des chefs des coins les plus variés de la capitale elle-même ou du monde .
Dans resto espagnol au Japonais passer au travers cuisines protégées par le droit d’auteur et même ceux qui ont le la durabilité comme mot d’ordre Je fais une brève sélection de certaines de mes maisons préférées que je recommande à São Paulo.
Répartis dans la grande ville, ils nous proposent des expériences différentes, mais, en commun, ils font un travail exquis avec leurs ingrédients et avec les cartes des vins et des boissons.
En plus des indications, je recommande également les plats que je ne peux m’empêcher de commander lorsque je suis à la table de chacun d’entre eux. Déjà faim ? Notez les conseils ci-dessous, réservez une place et bon appétit !
Souche
Dans une jolie maison de ville avec un grand balcon au coeur du Tatuapé est Cepa, qui a une cuisine ouverte sur le salon et échappe au circuit gastronomique traditionnel de São Paulo.
Source : CNN Brésil
