Le premier article de notre série spéciale de menu exécutif à Sao Paulo apporte une liste de 10 restaurants offrant des options par jusqu’à 70 BRL dans 10 quartiers différents de la ville.
Profitez de l’heure du déjeuner pour découvrir une nouvelle maison, de nouvelles saveurs et faire de bons petits plats à des prix plus abordables.
Découvrez 10 restaurants avec un menu exécutif jusqu’à 70 R$ ci-dessous :
Mila
Situé dans une partie inexplorée de la Itaïm Bibi et avec une atmosphère intime, la maison honore la culture culinaire de l’Italie, incorporant les diverses influences de São Paulo, en tant que ville cosmopolite. Les recettes expérimentales et authentiques valorisent les ingrédients de saison et artisanaux.
En semaine, ils proposent un menu exécutif où le visiteur paie le plat principal choisi parmi les trois options et obtient une entrée et un dessert. Pour les entrées, salade maison ou courgettes, caillé et grenade pour commencer et des plats tels que le rosbif de faux-filet, salade de feuilles, vinaigrette à l’ail rôti et tulha (R$ 70), Poulet cacciatore et polenta (R$ 65) ou Mezze, beurre de curcuma , feuilles vertes et saucisse (R$ 60). Pour finir pain au lait ou fruit du jour.
Mila Ostéria : Rua Bandeira Paulista, 1096, Itaim Bibi / Horaires d’ouverture du menu exécutif : du mardi au vendredi, de 12h à 15h.
Barre de gouttière
Explorer l’extérieur d’une propriété d’angle dans Brooklyn O barre de gouttière Il a une atmosphère super détendue et est idéal pour se retrouver entre amis ou pour un déjeuner rapide et savoureux.
Du mardi au vendredi, il y a un déjeuner exécutif, qui comprend une entrée (salade du jour ou pain à l’ail Sarjeta), un plat principal (choisissez parmi quatre options protéinées – Baby beef, poisson du jour, carré de porc ou pilon de poulet – et deux accompagnements (riz biro-biro, riz blanc, farofa de porc, légumes sautés, frites et salade de pommes de terre) et dessert du jour ou fruit.
Le prix total varie de 53 R$ (si vous choisissez des côtelettes de porc ou des cuisses de poulet) à 58 R$ (si vous choisissez du bœuf ou du poisson).
Barre de gouttière : Rua Álvaro Rodrigues, 459 – Brooklin / Horaires d’ouverture du menu exécutif : du mardi au vendredi, de 12h à 15h.
jardin de la salle du ciel
O jardin de la salle du ciel C’est un gastrobar jardins , avec une cuisine méditerranéenne avec un accent sur la cuisine italienne. Le chef et partenaire, Martin Casili, est celui qui élabore les plats signatures, et les boissons sont sous le commandement du mixologue Renan Tarantino.
Sur le menu exécutif (R$ 69) il y a plusieurs options, servies du mardi au vendredi, avec une entrée, un plat et un dessert – qui peut aussi être remplacé par un verre de vin. Dans les entrées Insalata del Giorno et Arancini de funghi secchi, dans les principaux : Gnocchi al Pomodoro et Stracciatella : pâtes à la sauce tomate fraîche et crème de burrata gratinée ; Spaghetti Al Polpette, pâtes aux boulettes de viande avec fouet de porc et passata rustique; Pappardelle, Sobsada et Mascarpone : pâtes fraîches, saucisse espagnole légèrement épicée et fromage italien crémeux ; Rigatoni Cacio e Pepe; Lasagna di Melanzana (veggie) : lasagne végétarienne aux aubergines ; Paillard de mignon alla milanese et fonduta formaggio : mignon pané avec fondue au fromage brésilien et salade de roquette ; Poisson du jour et Risotto al limone. Pour sucrer des fruits de saison ou des douceurs du jour.
Jardin SkyHall : Rua Haddock Lobo, 1327 – Jardins / Menu et heures d’ouvertureexécutif: du mardi au vendredi, de 12h à 15h.
Bar Brahmâ
O Bar Brahmâ situé dans centre , au coin emblématique de l’Avenida São João et Ipiranga, propose à ses clients des options exécutives du lundi au vendredi pendant le déjeuner. Parmi les suggestions quotidiennes de la maison, le Contra Filet à Cavalo, servi avec du riz blanc, des haricots, des frites, un steak de surlonge grillé, un œuf poché et une salade (R$55).
Bar Brahmâ : Un V. São João, 677 – Centre-ville / Horaires du menu exécutif : du lundi au vendredi, de 11h à 15h.
bosco
Dans le manoir octogénaire de Rua João Moura dans pins le chef Natalia Ebone offre des options de menu exécutif , toujours du mardi au vendredi, de 12h à 15h. Les suggestions changent chaque semaine, mais peuvent inclure des entrées telles que la ricotta assaisonnée d’huile d’olive et du pain et des aubergines maison, ainsi que des courgettes, de l’huile de romarin et des noix avec du pain fait maison.
En plats principaux, des milanaises accompagnées de risotto au citron sicilien et riz croustillant aux poireaux ou à la tomate au poulpe. Il vaut la peine de suivre les réseaux sociaux de la maison pour connaître le menu de la semaine. Les valeurs, qui se situent entre R$ 62 et R$ 65 sont calculées par le prix des plats et comprennent l’entrée et le dessert de la semaine.
bosco : Rua João Moura, 976, Pinheiros / Heures du menu exécutif : du mardi au vendredi, de 12h à 15h.
Zillis Bar Lounge & Restaurant
Le Zillis, situé dans Moema , propose un menu exécutif à partir de 48 R$ par personne. Pour les entrées, vous pouvez choisir entre la salade tropicale, avec laitue, concombre, kani kama, mangue et cœur de palmier dans une sauce au yaourt, une salade César classique, ou la salade mixte, avec feuilles mélangées, tomate et carotte dans une vinaigrette au citron sicilienne.
Pour les plats principaux, le point culminant va aux classiques du jour : le lundi Galeto grillé servi avec une purée de pommes de terre rustique et du riz au parfum de citron sicilien ; le mardi, Panceta Mineira avec des haricots tropeiro et du chou ; le mercredi, la Feijoada traditionnelle au goût léger accompagnée de riz, steak, chou et couenne de porc ; Le jeudi, c’est le Suprême de Poulet Cordon Bleu, le traditionnel farci au fromage et au jambon servi avec un risotto au citron sicilien ; pour clôturer la semaine, le menu du vendredi propose une Moqueca Capixaba avec riz blanc, bouillie et farofa de palme.
Le menu exécutif se termine par trois options de dessert : Panna Cotta aux fruits rouges, mousseline au chocolat ou fruits de saison.
Zillis : Un V. Ibirapuera, 2927, Moema / Horaires du menu exécutif : du lundi au vendredi, de 12h à 15h.
Vino ! Léopoldine
Connu pour sa vaste sélection de vins, Grupo Vino! vient d’inaugurer sa quatrième unité à São Paulo : la Vino ! à Vila Leopoldina . Le lieu propose environ 270 étiquettes de 12 pays différents, élaborées par de petits producteurs, et à la différence près que toutes (sans exception) peuvent être consommées dans des verres – grâce à l’appareil Coravin. Le montant facturé par verre est exactement la proportion de la bouteille, sans extras. Les clients peuvent faire leurs sélections directement à partir des étagères exposées dans le salon.
Du lundi au vendredi, la maison a le Menu Exécutif composé d’une entrée, d’un plat principal et d’un dessert pour 59 R$. Le jeudi, après 18h, il est possible de boire 7 vins mousseux différents pour 99 R$.
Vino ! Léopoldine : Rua Guaipa, 880, Vila Leopoldina
Pain Le Blé
Boulangerie artisanale d’inspiration française basée à Higienópolis et succursale à Jardins, propose une carte capable de satisfaire les appétits les plus divers. Le petit-déjeuner, le brunch, le goûter, le déjeuner ou le dîner peuvent être commandés à tout moment de la journée.
La maison propose un menu exécutif (R$ 65) qui peut être commandé n’importe quel jour et à n’importe quelle heure (y compris le week-end). Le service vous permet de choisir une entrée, un plat et n’importe quel dessert disponible en vitrine.
Parmi les options pour débuter, soulignons l’œuf à la fondue de parmesan et aux œufs de poisson et le tartare de petit steak. Au plat principal, le choix peut se porter sur le riz de canard, agrémenté d’un farofa aux herbes et d’un œuf au plat ou poché, ou sur le filet d’arapaima grillé, purée de potiron japonais au citron rose et chips de banane plantain. En matière de douceurs, une suggestion est d’essayer la tarte au brownie au caramel salé, un succès à la boulangerie.
Le Blé : Rua Pará 252, Higienópolis et Rua Padre João Manuel, 968, Cerqueira César / Horaires du menu exécutif : tous les jours (y compris le samedi et le dimanche), de 7h00 à 23h00.
DoRo Gastronomie
Une porte discrète dans perdrix c’est là que se trouve la maison tenue par le chef Matheus Buosi en plus de proposer un programme « toute la journée » avec un menu petit-déjeuner et après-midi, un menu à la carte pour le déjeuner ou le dîner, le restaurant italien il dispose également d’un menu exécutif en trois étapes où le visiteur paie la valeur du plat principal choisi.
Pour les entrées, vous pouvez choisir entre la Bruschetta Cabotiá Abóbora avec de la viande séchée, la Salade de feuilles maison ou la Soupe froide de légumes avec de la chapelure croustillante et des cacahuètes. Parmi les principaux articles, certains des articles sont des gnocchis de pommes de terre faits à la main farcis au fromage à la sauce Pomodoro (69 R $) ou un risotto aux champignons confit au pepperoni Pepperoni (69 R $).
Pour compléter l’expérience, un classique Milk Pudding, Panna Cotta au sirop de Fruits Rouges ou le Brownie Cannelle et Amande servi avec dulce de leche, c’est une recette spéciale du chef.
Gastronomie DoRo : Rua Turiassu, 483 – Perdizes / Heures d’ouverture du menu exécutif : du lundi au vendredi, de 12h à 15h.
Alligator Brasa et bière pression
Au Alligator Brasa et bière pression qui se trouve au cœur de Vila Madalena , il est possible d’opter pour le buffet de salades, glucides et protéines le midi. La suggestion coûte 58,90 R$ et l’option Buffet avec un élément grillé supplémentaire coûte 22 R$. Comme une tradition, en dessert la maison propose de la gélatine meringuée à l’alligator.
Alligator Brasa et bière pression : Rua Harmonia, 305 – Vila Madalena / Horaires du menu exécutif : du mardi au vendredi, de 11h30 à 15h.
Source : CNN Brésil
